今日は「ソーキそば」と「野菜そば」
八重山そばにしては珍しくモヤシやにんじんが入っている。これがまた絶妙だ。あらためて八重山そばの食べ方に惚れ込んだ。
お店のたたずまいにも惹かれますよね。
ふるさと食堂
ソーキそば
野菜そば
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石垣島の「ふるさと食堂」 |
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ずいぶん力入れて追求しているようだ。
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